PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Polska IPA 2022_04

Polska IPA 2022_04

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 4 %
    Straty z fermentacji
  • 4 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
78 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
4.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5.25 kg 77.8% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 1 kg 14.8% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 7.4% 60 % 3
Suma 6.75 kg

Chmiele

85 IBU

Balans goryczy 1.55 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 60 g 60 min 13.5 %
Aromat (koniec gotowania) Oktawia 20 g 30 min 7.1 %
Whirlpool Cascade PL 70 g 10 min 5.2 %
Na zimno Cascade PL 70 g 5 dni 5.2 %
Na zimno Chinook 40 g 5 dni 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Gęstwa 100 ml ---

Notatki

  • 6g na litr
    8 kwi 2022, 11:17

Dyskusja