PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Polska IPA 15 BLG 25-02-2018

Polska IPA 15 BLG 25-02-2018

0
  • 14.7
    Gęstość BLG
  • 39
    IBU
  • 6.1 %
    ABV
  • 4.7
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • bartoszlaw
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.8 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
77 C 20 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
4.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 67.6% 80 % 5
Ziarno Viking Wheat Malt 1 kg 13.5% 83 % 5
Ziarno Viking Vienna Malt 1 kg 13.5% 79 % 7
Ziarno Rye, Flaked 0.4 kg 5.4% 78.3 % 4
Suma 7.4 kg

Chmiele

39 IBU

Balans goryczy 0.65 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 50 g 60 min 8.5 %
Gotowanie Cascade PL 30 g 10 min 5.5 %
Whirlpool Cascade PL 30 g 0 min 5.5 %
Na zimno Cascade PL 40 g 7 dni 5.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Notatki

  • 24.03.2018 2 blg
    Rozlew
    125 g glukozy rozpuszczone w 350 ml wody
    W butelkach 21 l piwa.
    24 mar 2018, 10:58

Dyskusja

Zaloguj się aby komentowaćJedynie zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze.


BA
Temperatura fermentacji ok. 17°C.
Po 7 dniach fermentacji 5 blg.
bartoszlaw    2455 dni temu