PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Polska belgijska ipa

Polska belgijska ipa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

8.8 BLG
3.4% ABV
12.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 1.5 kg 42.9% 80 % 5
Ziarno Strzegom Pilzneński 1.5 kg 42.9% 80 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.5 kg 14.3% 70 % 299
Suma 3.5 kg

Chmiele

44 IBU

Balans goryczy 1.26 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Puławski 20 g 60 min 6.1 %
Gotowanie Oktawia 20 g 60 min 7.1 %
Aromat (koniec gotowania) Puławski 15 g 10 min 6.1 %
Aromat (koniec gotowania) Oktawia 20 g 10 min 7.1 %
Na zimno Oktawia 60 g 5 dni 7.1 %
Na zimno Puławski 35 g --- 6.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
t-58 Ale Suche 11 g ---

Dyskusja