PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Polska APA

Polska APA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 1 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 20.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 0 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 0 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 5.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 45 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.2 BLG
4.5% ABV
7.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt Bruntal ekstrakt słodowy jasny 1.7 kg 51.5% 81 % 26
Ziarno Viking Pale Ale malt 1 kg 30.3% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.2 kg 6.1% 79 % 16
Ziarno Płatki owsiane 0.3 kg 9.1% 60 % 3
Ziarno Biscuit Malt 0.1 kg 3% 79 % 45
Suma 3.3 kg

Chmiele

46 IBU

Balans goryczy 1.02 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Zula 20 g 30 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Zula 80 g 5 min 11 %
Na zimno Zula 100 g 10 dni 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
s04 Ale Gęstwa 200 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne pożywka do drożdzy 5 g Gotowanie 1 min

Dyskusja