PL | EN
Północ - Staut z tonką/kawą/pł...
0-
44.6Gęstość BLG
-
18IBU
-
26.8 %ABV
-
63.6SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
25.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
39.5Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
60.6 LIlość wody do zacierania
-
80.8 LCałkowita objętość zacieru
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Monachijski | 5 kg 24.8% | 80 % | 16 |
Ziarno | Pilzneński | 5 kg 24.8% | 81 % | 4 |
Ziarno | Grodziski pszeniczny wędzony dębem | 5 kg 24.8% | 80 % | 3 |
Ziarno | Strzegom Karmel 600 | 1 kg 5% | 68 % | 601 |
Ziarno | Strzegom Karmel 300 | 2 kg 9.9% | 70 % | 299 |
Ziarno | Strzegom Czekoladowy jasny | 1 kg 5% | 68 % | 400 |
Ziarno | Płatki owsiane | 1.2 kg 5.9% | 85 % | 3 |
Suma | 20.2 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.09 Słodkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Simcoe | 50 g | 60 min | 13.2 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale S-04 | Ale | Suche | 12 g | Safale |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Inne | Tonka | 2 g | Fermentacja cicha | 14 dni |
Inne | Płatki dębowe whisky | 50 g | Fermentacja cicha | 14 dni |
Inne | kawa | 300 g | Fermentacja cicha | 14 dni |
Notatki
-
Ris powstaje z brzeczki przedniej , Stout z wysładzania
22 gru 2020, 11:21