PL | EN
Rozmiar warki
-
80 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
101.2 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
15Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
73.2 LIlość wody do zacierania
-
97.6 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
68 C | 60 min |
72 C | 10 min |
76 C | 1 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 14 kg 57.4% | 80 % | 5 |
Ziarno | Płatki owsiane | 2.5 kg 10.2% | 85 % | 3 |
Ziarno | Płatki jęczmienne | 1.6 kg 6.6% | 85 % | 3 |
Ziarno | Płatki ryżowe | 0.8 kg 3.3% | 86 % | 0.7 |
Ziarno | Żytni | 0.5 kg 2% | 85 % | 8 |
Ziarno | Pilzneński | 5 kg 20.5% | 81 % | 4 |
Suma | 24.4 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.27 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Columbus | 80 g | 30 min | 12.6 % |
Na zimno | Centennial | 400 g | 2 dni | 6.7 % |
Na zimno | Cascade | 400 g | 2 dni | 3.1 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Suche | 46 g | Fermentis |