PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. PolishHops Stout

PolishHops Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 23.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 7 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
37.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4 kg 75.5% 80 % 5
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.3 kg 5.7% 71 % 600
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.25 kg 4.7% 68 % 1200
Ziarno Weyermann Caramunich 3 0.5 kg 9.4% 76 % 150
Ziarno Jęczmień palony 0.1 kg 1.9% 55 % 985
Ziarno Caraaroma 0.15 kg 2.8% 78 % 400
Suma 5.3 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.6 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 20 g 40 min 11 %
Gotowanie Iunga 10 g 20 min 11 %
Gotowanie Izabella 10 g 10 min 5.1 %
Gotowanie Oktawia 10 g 10 min 7.1 %
Whirlpool Izabella 10 g 0 min 5.1 %
Na zimno Izabella 10 g 3 dni 5.1 %
Na zimno Oktawia 20 g 3 dni 7.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja