PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. PolishHops Stout

PolishHops Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 23.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 7 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
37.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4 kg 75.5% 80 % 5
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.3 kg 5.7% 71 % 600
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.25 kg 4.7% 68 % 1200
Ziarno Weyermann Caramunich 3 0.5 kg 9.4% 76 % 150
Ziarno Jęczmień palony 0.1 kg 1.9% 55 % 985
Ziarno Caraaroma 0.15 kg 2.8% 78 % 400
Suma 5.3 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.6 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 20 g 40 min 11 %
Gotowanie Iunga 10 g 20 min 11 %
Gotowanie Izabella 10 g 10 min 5.1 %
Gotowanie Oktawia 10 g 10 min 7.1 %
Whirlpool Izabella 10 g 0 min 5.1 %
Na zimno Izabella 10 g 3 dni 5.1 %
Na zimno Oktawia 20 g 3 dni 7.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja