PL | EN

Polish Wheat

0

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17.8 L
    Całkowita objętość zacieru
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
5 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 38.1% 80 % 5
Dodatek Pszenica niesłodowana 0.8 kg 15.2% 75 % 3
Ziarno Pszeniczny 2 kg 38.1% 85 % 4
Ziarno Płatki pszeniczne 0.25 kg 4.8% 85 % 3
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 40L 0.2 kg 3.8% 74 % 100
Suma 5.25 kg

Chmiele

26 IBU

Balans goryczy 0.49 Zbalansowane


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 20 g 60 min 10 %
Gotowanie Iunga 20 g 10 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Oktawia 35 g 0 min 7.1 %
Aromat (koniec gotowania) Iunga 35 g 0 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g Fermentis