PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Polish Wheat

Polish Wheat

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
78 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
4.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pszeniczny 2.5 kg 41.7% 85 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.5 kg 41.7% 80 % 5
Ziarno Słód owsiany Fawcett 0.5 kg 8.3% 61 % 5
Ziarno Castlemalting - Cara Clair 0.5 kg 8.3% 78 % 4
Suma 6 kg

Chmiele

22 IBU

Balans goryczy 0.36 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 20 g 60 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) AMORA PRETA 25 g 0 min 9 %
30min w 80*C
Whirlpool EXP 2/20 (experimental PolishHops) 25 g 0 min 7.3 %
30min w 80*C
Whirlpool Książęcy 25 g 0 min 7 %
30min w 80*C
Whirlpool Vermhelo 25 g 0 min 8.1 %
30min w 80*C
Na zimno AROMA PRETA 25 g 4 dni 9 %
Na zimno EXP 2/20 25 g 4 dni 7.3 %
Na zimno Książęcy 25 g 4 dni 7 %
Na zimno Vermhelo 25 g 4 dni 8.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lallemand - LalBrew American East Coast - New England Ale Gęstwa 200 ml Lallemand

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody sól 5 g Zacieranie 0 min
Czynnik do wody chlorek wapnia 5 g Zacieranie 0 min
Czynnik do wody gips piwowarski 3 g Zacieranie 0 min

Dyskusja