PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Polish Wheat

Polish Wheat

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
78 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
4.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pszeniczny 2.5 kg 41.7% 85 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.5 kg 41.7% 80 % 5
Ziarno Słód owsiany Fawcett 0.5 kg 8.3% 61 % 5
Ziarno Castlemalting - Cara Clair 0.5 kg 8.3% 78 % 4
Suma 6 kg

Chmiele

22 IBU

Balans goryczy 0.36 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 20 g 60 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) AMORA PRETA 25 g 0 min 9 %
30min w 80*C
Whirlpool EXP 2/20 (experimental PolishHops) 25 g 0 min 7.3 %
30min w 80*C
Whirlpool Książęcy 25 g 0 min 7 %
30min w 80*C
Whirlpool Vermhelo 25 g 0 min 8.1 %
30min w 80*C
Na zimno AROMA PRETA 25 g 4 dni 9 %
Na zimno EXP 2/20 25 g 4 dni 7.3 %
Na zimno Książęcy 25 g 4 dni 7 %
Na zimno Vermhelo 25 g 4 dni 8.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lallemand - LalBrew American East Coast - New England Ale Gęstwa 200 ml Lallemand

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody sól 5 g Zacieranie 0 min
Czynnik do wody chlorek wapnia 5 g Zacieranie 0 min
Czynnik do wody gips piwowarski 3 g Zacieranie 0 min

Dyskusja