PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Polish Ulep IPA

Polish Ulep IPA

0
  • 18.4
    Gęstość BLG
  • 34
    IBU
  • 8 %
    ABV
  • 5.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • English IPA
    Styl
  • klata
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
76 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.4 BLG
8% ABV
5.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 3.4 kg 50.7% 80 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.5 kg 7.5% 79 % 16
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.4 kg 6% 75 % 30
Ziarno Żytni 0.5 kg 7.5% 85 % 8
Ziarno Pszeniczny 1 kg 14.9% 85 % 4
Suchy ekstrakt WES ekstrakt słodowy jasny 0.9 kg 13.4% 80 % ---
Suma 6.7 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.45 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 20 g 60 min 8.4 %
Gotowanie Tradition 30 g 60 min 6 %
Gotowanie Tradition 20 g 10 min 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 50 ml Fermentis

Dyskusja