PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Polish Stout

Polish Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 34.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
45 C 15 min
62 C 25 min
72 C 20 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
39.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale 5 kg 62.5% 80 % 5
Ziarno Pszenica 2 kg 25% 80 % 5
Ziarno Barwiący ciemny 0.5 kg 6.3% 66 % 1200
Ziarno Chocolate fawcett 0.5 kg 6.3% 66 % 1100
Suma 8 kg

Chmiele

33 IBU

Balans goryczy 0.57 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnat 50 g 30 min 11.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US- 05 Ale Suche 11 g ---

Dyskusja