PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. POLISH SESSION HAZY IPA

POLISH SESSION HAZY IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
76 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.7 BLG
4.7% ABV
4.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pilsner Malt 3 kg 50.8% 81 % 5
Ziarno Słód owsiany Fawcett 2 kg 33.9% 61 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 8.5% 60 % 3
Ziarno Rice, Flaked 0.4 kg 6.8% 70 % 2
Suma 5.9 kg

Chmiele

45 IBU

Balans goryczy 0.96 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie EXP 2/20 25 g 30 min 9.3 %
Gotowanie Zula 50 g 1 min 8.3 %
Gotowanie Vermelho 50 g 1 min 9.1 %
Gotowanie EXP 2/20 50 g 1 min 9.3 %
Gotowanie Pałacowy 50 g 1 min 8.5 %
Whirlpool Zula 25 g 20 min 8.3 %
67 stopnie. 20 minut
Whirlpool Vermelho 25 g 20 min 9.1 %
67 stopnie. 20 minut
Whirlpool Pałacowy 25 g 20 min 8.5 %
67 stopnie. 20 minut
Na zimno Zula 25 g 2 dni 8.3 %
Na zimno Vermelho 25 g 2 dni 9.1 %
Na zimno EXP 2/20 25 g 2 dni 9.3 %
Na zimno Pałacowy 25 g 2 dni 8.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lalbrew New England Ale Suche 22 g Lallemand

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Wirlfloc 1 g Gotowanie 10 min
Czynnik do wody Gips Piwowarski 4 g Zacieranie 60 min

Dyskusja