PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. POLISH SESSION HAZY IPA

POLISH SESSION HAZY IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
76 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.7 BLG
4.7% ABV
4.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pilsner Malt 3 kg 50.8% 81 % 5
Ziarno Słód owsiany Fawcett 2 kg 33.9% 61 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 8.5% 60 % 3
Ziarno Rice, Flaked 0.4 kg 6.8% 70 % 2
Suma 5.9 kg

Chmiele

45 IBU

Balans goryczy 0.96 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie EXP 2/20 25 g 30 min 9.3 %
Gotowanie Zula 50 g 1 min 8.3 %
Gotowanie Vermelho 50 g 1 min 9.1 %
Gotowanie EXP 2/20 50 g 1 min 9.3 %
Gotowanie Pałacowy 50 g 1 min 8.5 %
Whirlpool Zula 25 g 20 min 8.3 %
67 stopnie. 20 minut
Whirlpool Vermelho 25 g 20 min 9.1 %
67 stopnie. 20 minut
Whirlpool Pałacowy 25 g 20 min 8.5 %
67 stopnie. 20 minut
Na zimno Zula 25 g 2 dni 8.3 %
Na zimno Vermelho 25 g 2 dni 9.1 %
Na zimno EXP 2/20 25 g 2 dni 9.3 %
Na zimno Pałacowy 25 g 2 dni 8.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lalbrew New England Ale Suche 22 g Lallemand

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Wirlfloc 1 g Gotowanie 10 min
Czynnik do wody Gips Piwowarski 4 g Zacieranie 60 min

Dyskusja