PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. polish pale ale (saaz biotrans.)

polish pale ale (saaz biotrans...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
3.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 3.5 kg 70% 80 % 4
Ziarno Płatki owsiane 1.5 kg 30% 85 % 3
Suma 5 kg

Chmiele

29 IBU

Balans goryczy 0.59 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Zacieranie Saaz (Czech Republic) 10 g 60 min 4.5 %
Brzeczka przednia Saaz (Czech Republic) 10 g 60 min 4.5 %
Gotowanie Iunga 20 g 60 min 11 %
Na zimno Saaz (Czech Republic) 10 g 10 dni 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Dyskusja