PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Polish IPA

Polish IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 75 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 100 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 89.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 15.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 63 L
    Ilość wody do zacierania
  • 84 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 50 min
72 C 30 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.4 BLG
6.9% ABV
5.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 20 kg 95.2% 85 % 7
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 1 kg 4.8% 80 % 6
Suma 21 kg

Chmiele

32 IBU

Balans goryczy 0.48 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 90 g 60 min 7.8 %
Gotowanie Oktawia 100 g 10 min 7.1 %
Aromat (koniec gotowania) Sybilla 100 g 5 min 4.4 %
Gotowanie Izabella 50 g 5 min 5.1 %
Aromat (koniec gotowania) Izabella 50 g 0 min 5.1 %
Aromat (koniec gotowania) Zula 90 g 3 min 8.3 %
Aromat (koniec gotowania) Vic Secret 30 g 1 min 17.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 46 g Fermentis

Dyskusja