PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Polish IPA

Polish IPA

0
  • 13.8
    Gęstość BLG
  • 40
    IBU
  • 5.7 %
    ABV
  • 4.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • DominikS.
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 45 min
72 C 25 min
76 C 2 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
4.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 2 kg 39.2% 85 % 7
Ziarno Pilzneński 1 kg 19.6% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 1.5 kg 29.4% 85 % 4
Ziarno Carahell 0.05 kg 1% 77 % 26
Ziarno Carabelge 0.05 kg 1% 80 % 30
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 9.8% 85 % 3
Suma 5.1 kg

Chmiele

40 IBU

Balans goryczy 0.71 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 15 g 60 min 11.3 %
Aromat (koniec gotowania) Oktawia 30 g 10 min 9.2 %
Aromat (koniec gotowania) Lublin (Lubelski) 30 g 10 min 2.2 %
Na zimno Oktawia 20 g 3 dni 9.2 %
Gotowanie Perle 15 g 60 min 8 %
Na zimno Lublin (Lubelski) 70 g 3 dni 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Dyskusja