PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Polish IPA

Polish IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 11 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 13.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 40 min
72 C 20 min
77 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
6.3% ABV
5.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Mep@ Pils 2.75 kg 88.7% 82 % 4
Ziarno Malteurop Pszeniczny 0.25 kg 8.1% 82 % 4
Ziarno Viking Caramel Sweet 0.1 kg 3.2% 75 % 62
Suma 3.1 kg

Chmiele

48 IBU

Balans goryczy 0.77 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga Polish Hops 8 g 60 min 10 %
Gotowanie Iunga Polish Hops 10 g 45 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Zula 5 g 15 min 7 %
Aromat (koniec gotowania) Izabella 5 g 15 min 5.1 %
Aromat (koniec gotowania) Zula 20 g 5 min 7 %
Aromat (koniec gotowania) Izabella Polish Hops 20 g 5 min 5.1 %
Na zimno Zula 25 g 3 dni 7 %
Na zimno Izabella 25 g 3 dni 5.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP004 - Irish Ale Yeast Ale Gęstwa 100 ml White Labs

Dyskusja