PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Polish IPA 2.0

Polish IPA 2.0

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 20 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 2.5 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 2.5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 12.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
3.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 1.4 kg 50% 82 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 1.4 kg 50% 80 % 5
Suma 2.8 kg

Chmiele

48 IBU

Balans goryczy 0.84 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Iunga 20 g 60 min 11 %
Gotowanie Marynka 5 g 5 min 10 %
Gotowanie Zula 5 g 5 min 7.3 %
Gotowanie Izabella 5 g 5 min 5.8 %
Whirlpool Marynka 10 g 0 min 10 %
Whirlpool Zula 10 g 0 min 7.3 %
Whirlpool Izabella 10 g 0 min 5.8 %
Na zimno Marynka 25 g 1 dni 10 %
Na zimno Zula 25 g 1 dni 7.3 %
Na zimno Izabella 25 g 1 dni 5.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Płynne 150 ml Fermentum Mobile

Dyskusja