PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Polish IPA

Polish IPA

0
  • 13.8
    Gęstość BLG
  • 51
    IBU
  • 5.7 %
    ABV
  • 7.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • shive
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 23.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 8 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • --- %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.01 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
72 C 10 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
7.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 4.6 kg 86.8% 79 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.5 kg 9.4% 79 % 16
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.2 kg 3.8% 75 % 150
Suma 5.3 kg

Chmiele

51 IBU

Balans goryczy 0.91 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 30 g 60 min 13.5 %
Aromat (koniec gotowania) Marynka 10 g 10 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Sybilla 10 g 10 min 3.5 %
Whirlpool Lublin (Lubelski) 10 g 0 min 4 %
Whirlpool Perle 10 g 0 min 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Irish Moss 5 g Gotowanie 10 min

Dyskusja