PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Polish IPA

Polish IPA

0
  • 15.9
    Gęstość BLG
  • 58
    IBU
  • 6.7 %
    ABV
  • 5.7
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Gloomy Reaper
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
5.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 6 kg 100% 64 % 5
Suma 6 kg

Chmiele

58 IBU

Balans goryczy 0.89 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lublin (Lubelski) 20 g 50 min 4 %
Gotowanie Marynka 20 g 50 min 10 %
Gotowanie Marynka 20 g 30 min 10 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 20 g 10 min 4 %
Na zimno Lublin (Lubelski) 10 g 7 dni 4 %
Na zimno Marynka 10 g 7 dni 10 %
Na zimno Sybilla 50 g 7 dni 3.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Trawa cytrynowa 20 g Fermentacja cicha 7 dni

Notatki

  • Przerwa białkowa - 52 st. C, 10min
    Przerwa maltozowa - skipped
    Przerwa dekstrynująca - 73 st. C -> 66 st. C, 45min
    17 cze 2017, 23:09

Dyskusja