PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Polish IPA #1

Polish IPA #1

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.1 BLG
6.8% ABV
6.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 5 kg 74.1% 82 % 4
Ziarno Słód Pilsner® 2,5-4,5 EBC Weyermann 1.5 kg 22.2% 80 % 4
Ziarno Briess - Caracrystal Wheat Malt 0.25 kg 3.7% 78 % 108
Suma 6.75 kg

Chmiele

45 IBU

Balans goryczy 0.68 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 30 g 60 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Lublin (Lubelski) 60 g 0 min 4 %
Na zimno Lublin (Lubelski) 30 g 7 dni 4 %
Na zimno lunga 30 g 7 dni 4 %
Aromat (koniec gotowania) Fuggles 30 g 0 min 4.3 %
Na zimno Fuggles 30 g 7 dni 4.3 %
Gotowanie Loral 14 g 20 min 23.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 300 ml Safale

Dyskusja