PL | EN

POLISH HOPS IPA 16 Blg # 25

0

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
60 C 90 min
78 C 5 min
  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18 BLG
7.7% ABV
11.3 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.2 kg 6.3% 75 % 30
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 15.6% 85 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 1 kg 31.3% 80 % 5
Ziarno Bruntal Pale Ale 1.5 kg 46.9% 80 % 35
Suma 3.2 kg

Chmiele

96 IBU

Balans goryczy 1.3 Bardzo gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 30 g 60 min 8.8 %
Gotowanie Iunga 15 g 60 min 11 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 12 g 15 min 4 %
Gotowanie Izabella 25 g 15 min 4.7 %
Na zimno Marynka 30 g 7 dni 10 %
Na zimno Mosaic 30 g 7 dni 10 %
Gotowanie Cascade PL 10 g 15 min 5.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g ---