PL | EN

POLISH HOPS IPA 16 Blg # 25

0

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
60 C 90 min
78 C 5 min
  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18 BLG
7.7% ABV
11.3 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.2 kg 6.3% 75 % 30
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 15.6% 85 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 1 kg 31.3% 80 % 5
Ziarno Bruntal Pale Ale 1.5 kg 46.9% 80 % 35
Suma 3.2 kg

Chmiele

96 IBU

Balans goryczy 1.3 Bardzo gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 30 g 60 min 8.8 %
Gotowanie Iunga 15 g 60 min 11 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 12 g 15 min 4 %
Gotowanie Izabella 25 g 15 min 4.7 %
Na zimno Marynka 30 g 7 dni 10 %
Na zimno Mosaic 30 g 7 dni 10 %
Gotowanie Cascade PL 10 g 15 min 5.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g ---