PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. POLISH HOPS APA 13 BLG #68

POLISH HOPS APA 13 BLG #68

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 50 min
72 C 10 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
4.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 5 kg 84.7% 81 % 4
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.5 kg 8.5% 75 % 30
Ziarno Słód owsiany 0.2 kg 3.4% 61 % 5
Ziarno Pszeniczny 0.2 kg 3.4% 85 % 4
Suma 5.9 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.44 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie EXP 2/20 PH 30 g 60 min 8.1 %
Whirlpool EXP 2/20 PH 20 g 0 min 8.1 %
Whirlpool Amora Preta PH 50 g 0 min 9 %
Na zimno EXP 2/20 PH 50 g 4 dni 8.1 %
Na zimno Amora Preta PH 50 g 4 dni 9 %
Na zimno EXP 2/20 PH 50 g 4 dni 8.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 23 g ---

Dyskusja