PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Polish Hazy IPA

Polish Hazy IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 30 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 30 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 36.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 25.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 34.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
70 C 60 min
72 C 30 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
3.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 5 kg 58.1% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 1.6 kg 18.6% 80 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.55 kg 6.4% 60 % 3
Ziarno Płatki pszeniczne 1.45 kg 16.9% 60 % 3
Suma 8.6 kg

Chmiele

21 IBU

Balans goryczy 0.36 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 2023 20 g 60 min 10 %
Gotowanie Zibi 100 g 1 min 7 %
Gotowanie Książęcy 100 g 1 min 7.6 %
Gotowanie 2/20 100 g 1 min 9.3 %
Na zimno 2/20 100 g 2 dni 7 %
Na zimno Książęcy 100 g 2 dni 7 %

Dyskusja

Zaloguj się aby komentowaćJedynie zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze.


WI
Do wersji New England Lalle posło 50g Zibi i 50g Książęcy
WilczyTabor    51 dni temu
WI
25L kranówka, 15L demineralka, + 24g 33% chlorku wapnia
WilczyTabor    67 dni temu