PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Polish Dry IPA

Polish Dry IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 23.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 60 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
3.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 5 kg 100% 82 % 4
Suma 5 kg

Chmiele

63 IBU

Balans goryczy 1 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 20 g 60 min 10.3 %
Gotowanie Zula 20 g 60 min 7.3 %
Gotowanie Zula 20 g 20 min 7.3 %
Gotowanie Zula 50 g 5 min 7.3 %
Aromat (koniec gotowania) Zula 60 g 5 min 7.3 %
Whirlpool Zula 50 g 0 min 7.3 %
Gdy temperatura spadnie poniżej 80 stopni.
Na 20 minut.
Na zimno Zula 100 g 4 dni 7.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM54 Gorączka kalifornijska Ale Gęstwa 150 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech irlandzki 5 g Gotowanie 10 min

Dyskusja