PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Polish Double IPA

Polish Double IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 4 %
    Straty z gotowania
  • 16.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 4 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 77 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 50 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.7 BLG
8.1% ABV
9.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 5 kg 66.7% 79 % 6
Ziarno Caraamber 1 kg 13.3% 75 % 59
Ziarno Oats, Flaked 0.5 kg 6.7% 80 % 2
Ziarno Barley, Flaked 1 kg 13.3% 70 % 4
Suma 7.5 kg

Chmiele

36 IBU

Balans goryczy 0.47 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 30 g 50 min 11 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 20 g 5 min 4 %
Whirlpool Lublin (Lubelski) 30 g 10 min 4 %
Whirlpool Centennial 30 g 20 min 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lida kveik Ale Płynne 100 ml Własne

Dyskusja