PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Polish DDH Ipa

Polish DDH Ipa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 40 min
72 C 10 min
78 C 0 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
6.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 66.7% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1 kg 13.3% 79 % 16
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 13.3% 60 % 3
Ziarno Cookie 0.5 kg 6.7% 70 % 50
Suma 7.5 kg

Chmiele

41 IBU

Balans goryczy 0.67 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Zula 50 g 60 min 8.3 %
Aromat (koniec gotowania) Zombie 20 g 10 min 10.3 %
Whirlpool Zombie 30 g 0 min 30 %
Na zimno Rody Hodowlane 2/20 100 g 3 dni 9.3 %
Na zimno amora preta 100 g 3 dni 9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Suche 22 g ---

Dyskusja