PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Polish ćerne ale

Polish ćerne ale

0
  • 8.5
    Gęstość BLG
  • 24
    IBU
  • 3.3 %
    ABV
  • 11
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • 3mam
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 70 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 88.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 7.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 35.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 47.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

8.5 BLG
3.3% ABV
11 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 8 kg 67.8% 81 % 4
Ziarno Monachijski 2.5 kg 21.2% 80 % 16
Ziarno Żytni 0.7 kg 5.9% 85 % 8
Ziarno Weyermann - Carafa I 0.15 kg 1.3% 70 % 690
dodane na wysładzanie
Ziarno Carafa III 0.15 kg 1.3% 70 % 1034
dodane na wysładzanie
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.3 kg 2.5% 68 % 400
dodane na wysładzanie
Suma 11.8 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.71 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie marynka 28 g 30 min 8.8 %
Gotowanie Cascade PL 50 g 30 min 5.5 %
Gotowanie Cascade PL 50 g 5 min 5.5 %
Gotowanie Magnum 14 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Cascade PL 50 g 1 min 5.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M44 US West Coast Ale Gęstwa 300 ml Mangrove Jack's

Dyskusja