PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Polish Black IPA

Polish Black IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 11 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 23 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 17 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
38 C 20 min
52 C 40 min
67 C 40 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

7.8 BLG
3% ABV
17.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 1.2 kg 60% 81 % 4
Ziarno Oats, Flaked 0.5 kg 25% 80 % 2
Ziarno Abbey Castle 0.1 kg 5% 80 % 45
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.1 kg 5% 68 % 400
Ziarno Carafa III 0.1 kg 5% 70 % 1034
Suma 2 kg

Chmiele

15 IBU

Balans goryczy 0.48 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Tomyski 20 g 60 min 2.8 %
Aromat (koniec gotowania) Książęcy 40 g 1 min 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM51 Grodzie Dębowe Pszeniczne Gęstwa 80 ml Fermentum Mobile

Dyskusja