PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Polish Ale

Polish Ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 2.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 2.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
72 C 10 min
78 C 2 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.2 BLG
4.5% ABV
3.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Vienna Malt 0.5 kg 29.4% 81 % 8
Ziarno Oats, Flaked 0.2 kg 11.8% 80 % 2
Suchy ekstrakt Briess DME - Pilsen Light 1 kg 58.8% 95 % 4
Suma 1.7 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.6 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 7 g 60 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Sybilla 20 g 10 min 3.5 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade PL 15 g 10 min 5.2 %
Whirlpool Cascade PL 10 g 0 min 5.2 %
Whirlpool Sybilla 10 g 0 min 3.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Us-05 Ale Gęstwa 150 ml ---

Dyskusja