PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Polisch Barleywine 28blg iunga lubelski 70IBU

Polisch Barleywine 28blg iunga...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 16.4 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 120 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 23.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 25 L
    Ilość wody do zacierania
  • 35 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 100 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

28.1 BLG
13.6% ABV
12.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno viking malt dekstrynowy 2 kg 20% 70 % 10
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 50% 80 % 5
Ziarno viking caramel malt 1.5 kg 15% 77 % 10
Ziarno viking red 1.5 kg 15% 79 % 40
Suma 10 kg

Chmiele

72 IBU

Balans goryczy 0.6 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 75 g 60 min 11 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 50 g 30 min 4.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 200 ml safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy płatki po whisky 20 g Fermentacja cicha 50 dni
Klarowanie whirflock 0.2 g Gotowanie 5 min

Dyskusja