PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Polisch Barleywine 28blg iunga lubelski 70IBU

Polisch Barleywine 28blg iunga...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 16.4 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 120 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 23.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 25 L
    Ilość wody do zacierania
  • 35 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 100 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

28.1 BLG
13.6% ABV
12.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno viking malt dekstrynowy 2 kg 20% 70 % 10
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 50% 80 % 5
Ziarno viking caramel malt 1.5 kg 15% 77 % 10
Ziarno viking red 1.5 kg 15% 79 % 40
Suma 10 kg

Chmiele

72 IBU

Balans goryczy 0.6 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 75 g 60 min 11 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 50 g 30 min 4.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 200 ml safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy płatki po whisky 20 g Fermentacja cicha 50 dni
Klarowanie whirflock 0.2 g Gotowanie 5 min

Dyskusja