PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
27.5 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
19.5 LIlość wody do zacierania
-
26 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
| Temp | Czas |
|---|---|
| 68 C | 50 min |
| 72 C | 10 min |
| 76 C | 1 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
| Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
|---|---|---|---|---|
| Ziarno | Karmelowy Czerwony | 0.1 kg 1.5% | 75 % | 59 |
| Suchy ekstrakt | WES ekstrakt słodowy jasny | 0.216 kg 3.2% | 80 % | --- |
| Ziarno | Weyermann - Pale Wheat Malt | 0.5 kg 7.4% | 85 % | 5 |
| Ziarno | Strzegom Pilzneński | 1 kg 14.9% | 80 % | 4 |
| Ziarno | Strzegom Karmel 30 | 0.4 kg 6% | 75 % | 30 |
| Ziarno | Strzegom Pale Ale | 0.5 kg 7.4% | 79 % | 6 |
| Ziarno | Weyermann - Pale Ale Malt | 4 kg 59.6% | 85 % | 7 |
| Suma | 6.716 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.68 Gorzkie
| Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
|---|---|---|---|---|
| Gotowanie | Marynka | 50 g | 60 min | 10 % |
| Gotowanie | Lublin (Lubelski) | 46 g | 5 min | 4 % |
| Gotowanie | Sybilla | 56 g | 5 min | 3.5 % |
| Gotowanie | Sybilla | 50 g | 1 min | 3.5 % |
| Na zimno | Sybilla | 50 g | 7 dni | 3.5 % |
| Na zimno | Lublin (Lubelski) | 50 g | 7 dni | 4 % |
Drożdze
| Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
|---|---|---|---|---|
| Safale US-05 | Ale | Suche | 11.5 g | Fermentis |