PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Podwójna ipa

Podwójna ipa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
5.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 3.6 kg 54.5% 85 % 7
Ziarno Weyermann - Bohemian Pilsner Malt 2.5 kg 37.9% 81 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.5 kg 7.6% 79 % 22
Suma 6.6 kg

Chmiele

42 IBU

Balans goryczy 0.72 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 20 g 60 min 13 %
Gotowanie Chinook 22 g 30 min 13 %
Na zimno Cascade PL 10 g 2 dni 5.2 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade PL 20 g 2 min 5.2 %
Na zimno Tradition 20 g 2 dni 5.5 %
Na zimno Cascade PL 10 g --- 5.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 80 ml Fermentis
Lallemand - LalBrew Voss Kveik Ale Gęstwa 80 ml Lallemand

Dyskusja