PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Podwójna ipa

Podwójna ipa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
5.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 3.6 kg 54.5% 85 % 7
Ziarno Weyermann - Bohemian Pilsner Malt 2.5 kg 37.9% 81 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.5 kg 7.6% 79 % 22
Suma 6.6 kg

Chmiele

42 IBU

Balans goryczy 0.72 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 20 g 60 min 13 %
Gotowanie Chinook 22 g 30 min 13 %
Na zimno Cascade PL 10 g 2 dni 5.2 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade PL 20 g 2 min 5.2 %
Na zimno Tradition 20 g 2 dni 5.5 %
Na zimno Cascade PL 10 g --- 5.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 80 ml Fermentis
Lallemand - LalBrew Voss Kveik Ale Gęstwa 80 ml Lallemand

Dyskusja