PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pociąg do Belgii

Pociąg do Belgii

0
  • 12.1
    Gęstość BLG
  • 15
    IBU
  • 4.9 %
    ABV
  • 3.8
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Witbier
    Styl
  • Lipton
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 14 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 23.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 11 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 20 min
64 C 60 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
3.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód Pilzneński 2.4 kg 51.1% 80 % 4
Ziarno Płatki pszenne 2 kg 42.6% --- % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.3 kg 6.4% --- % 4
Suma 4.7 kg

Chmiele

15 IBU

Balans goryczy 0.31 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Hallertauer Mittelfruh 25 g 60 min 4 %
Gotowanie Lubelski 15 g 15 min 3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
LalBrew Wit Ale Suche 11 g Lallemand Brewing

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Curacao 20 g Gotowanie 10 min
Przyprawa Zest z pomarańczy 20 g Gotowanie 10 min
Przyprawa Kolendra 20 g Gotowanie 10 min
Przyprawa Owoce jałowca 20 g Gotowanie 10 min

Dyskusja