PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Po przerwie

Po przerwie

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 26 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 32.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 45 min
72 C 30 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
6.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 6 kg 74.1% 85 % 7
Ziarno Płatki orkiszowe 0.2 kg 2.5% 60 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.3 kg 3.7% 60 % 3
Ziarno Weyermann - Carapils 0.2 kg 2.5% 78 % 4
Ziarno Weyermann - Melanoiden Malt 0.2 kg 2.5% 81 % 70
Ziarno Pszeniczny 1 kg 12.3% 85 % 4
Ziarno Coockie 0.2 kg 2.5% 80 % 50
Suma 8.1 kg

Chmiele

52 IBU

Balans goryczy 0.85 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 30 g 6 min 13.2 %
Gotowanie Simcoe 20 g 10 min 13.2 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 20 g 5 min 13.2 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 30 g 1 min 13.2 %
Gotowanie Nectaron 30 g 10 min 10.5 %
Aromat (koniec gotowania) Nectaron 30 g 5 min 10.5 %
Aromat (koniec gotowania) Nectaron 40 g 1 min 10.5 %
Gotowanie Citra 30 g 10 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 30 g 5 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 40 g 1 min 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Hornindal Kveik Ale Suche 2.5 g Omega Yeast

Dyskusja