PL | EN
Rozmiar warki
-
22 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
28.6 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
14Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
3 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
2.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
18.8 LIlość wody do zacierania
-
26.3 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
62 C | 60 min |
78 C | 5 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 5 kg 66.7% | 80 % | 5 |
Ziarno | Strzegom Wiedeński | 1.5 kg 20% | 79 % | 10 |
Ziarno | Pszenica niesłodowana | 0.5 kg 6.7% | 75 % | 3 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.5 kg 6.7% | 85 % | 3 |
Suma | 7.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.4 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Iunga (PL) | 25 g | 60 min | 11 % |
Gotowanie | Sybilla | 25 g | 15 min | 3.5 % |
Aromat (koniec gotowania) | Sybilla | 25 g | 0 min | 3.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
FM21 Odkrycie sezonu | Ale | Płynne | 1000 ml | Fermentum Mobile |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Dodatek smakowy | Suszone skórki słodkiej pomarańczy | 10 g | Gotowanie | 3 min |