PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pliny the Elder

Pliny the Elder

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.3 L
    Całkowita objętość zacieru
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.5 BLG
7.5% ABV
6.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 5.8 kg 91.8% 80 % 7
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 20L 0.13 kg 2.1% 75 % 39
Ziarno Weyermann - Carapils 0.39 kg 6.2% 78 % 4
Suma 6.32 kg

Chmiele

207 IBU

Balans goryczy 2.87 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Warrior 78 g 90 min 15.5 %
Gotowanie Chinook 14 g 90 min 13 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 28 g 45 min 15.5 %
Gotowanie Simcoe 28 g 30 min 13.2 %
Whirlpool Centennial 64 g 0 min 10.5 %
Whirlpool Simcoe 28 g 0 min 13.2 %
Na zimno Columbus/Tomahawk/Zeus 92 g 5 dni 15.5 %
Na zimno Centennial 50 g 5 dni 10.5 %
Na zimno Simcoe 50 g 5 dni 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP001 - California Ale Yeast Ale Płynne 500 ml White Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Irish moss 1 g Gotowanie 15 min

Dyskusja