PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. PL-US Lager

PL-US Lager

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
5.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 3.4 kg 56.7% 80 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.5 kg 8.3% 79 % 16
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.25 kg 4.2% 75 % 30
Ziarno Viking Pale Ale malt 1.6 kg 26.7% 80 % 5
Ziarno Karmelowy Czerwony 0.25 kg 4.2% 75 % 59
Suma 6 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy 0.79 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Oktawia 20 g 60 min 9.2 %
Gotowanie Chinook 10 g 60 min 8.6 %
Gotowanie Cascade 30 g 0 min 5.5 %
Gotowanie Chinook 20 g 0 min 8.6 %
Gotowanie Cascade PL 30 g 10 min 5.5 %
Gotowanie Chinook 30 g 10 min 8.6 %
Na zimno Chinook 30 g 7 dni 8.6 %
Na zimno Cascade 30 g 7 dni 5.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM31 Bawarska Dolina Lager Płynne 125 ml Fermentum Mobile

Dyskusja