PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. pj

pj

0
  • 12.6
    Gęstość BLG
  • 63
    IBU
  • ---
    ABV
  • 4.8
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Kölsch
    Styl
  • Razorro
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
44 C 0 min
54 C 10 min
62 C 25 min
72 C 35 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
4.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 5.3 kg 94.6% 81 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 30 0.3 kg 5.4% 75 % 30
Suma 5.6 kg

Chmiele

63 IBU

Balans goryczy 1.12 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 50 g 60 min 10 %
Gotowanie Marynka 10 g 30 min 10 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 40 g 20 min 4 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 20 g 5 min 4 %
Whirlpool Lublin (Lubelski) 20 g 0 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safbrew S-33 Ale Suche 11.5 g Safbrew

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech irlandzki 10 g Zacieranie 10 min

Dyskusja