PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Piwutko PR11

Piwutko PR11

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 8 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 68 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 15 min
62 C 35 min
72 C 35 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.4 BLG
4.6% ABV
3.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pilsen Malt 5.63 kg 86.6% 80.5 % 2
Ziarno BESTMALZ - Best Minich 0.75 kg 11.5% 80.5 % 16
Ziarno Karamel Pils Steinbach 0.12 kg 1.8% 79 % 6
Suma 6.5 kg

Chmiele

22 IBU

Balans goryczy 0.48 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Zatecki czerweniak 15 g 90 min 5 %
Gotowanie Zatecki czerweniak 15 g 45 min 5 %
Gotowanie Premiant 16.25 g 30 min 8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saflager W 34/70 Lager Suche 25 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie protafloc 2.5 g Gotowanie 15 min
Inne Aromazyne 1.25 g Fermentacja burzliwa 7 dni

Dyskusja