PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Piwo z resztek

Piwo z resztek

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.3 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
32.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 76% 80 % 5
Ziarno Caraamber 0.32 kg 4.9% 75 % 59
Ziarno Karmelowy Czerwony 0.52 kg 7.9% 75 % 59
Ziarno Biscuit Malt 0.12 kg 1.8% 79 % 45
Ziarno Carared 0.31 kg 4.7% 75 % 39
Ziarno Briess - Dark Chocolate Malt 0.31 kg 4.7% 60 % 1200
Suma 6.58 kg

Chmiele

37 IBU

Balans goryczy 0.58 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Sybilla 75 g 50 min 3.5 %
Aromat (koniec gotowania) Sybilla 50 g 30 min 3.5 %
Aromat (koniec gotowania) Sybilla 25 g 5 min 3.5 %
Na zimno Sybilla 50 g 7 dni 3.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Windsor Ale Ale Suche 11 g ---

Dyskusja