PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Piwo z resztek

Piwo z resztek

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.3 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
32.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 76% 80 % 5
Ziarno Caraamber 0.32 kg 4.9% 75 % 59
Ziarno Karmelowy Czerwony 0.52 kg 7.9% 75 % 59
Ziarno Biscuit Malt 0.12 kg 1.8% 79 % 45
Ziarno Carared 0.31 kg 4.7% 75 % 39
Ziarno Briess - Dark Chocolate Malt 0.31 kg 4.7% 60 % 1200
Suma 6.58 kg

Chmiele

37 IBU

Balans goryczy 0.58 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Sybilla 75 g 50 min 3.5 %
Aromat (koniec gotowania) Sybilla 50 g 30 min 3.5 %
Aromat (koniec gotowania) Sybilla 25 g 5 min 3.5 %
Na zimno Sybilla 50 g 7 dni 3.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Windsor Ale Ale Suche 11 g ---

Dyskusja