PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Piwo z dodatkiem miodu

Piwo z dodatkiem miodu

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 19.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 28.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 38 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

20.9 BLG
9.3% ABV
16.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 3.5 kg 33.3% 80 % 4.5
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 5 kg 47.6% 79 % 16
Ziarno Strzegom Karmel 150 1 kg 9.5% 75 % 150
Płynny ekstrakt Miód Gryczany (Buckwheat Honey) 1 kg 9.5% 70 % 40
Suma 10.5 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.39 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Bramling 50 g 60 min 6 %
Gotowanie Agnus 15 g 30 min 14 %
Gotowanie Agnus 10 g 15 min 14 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 20 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Gożdzik 25 g Gotowanie 15 min
od 15 do 25szt zależnie ile to bedzie ważyć. W pierwszym piwie dam mniej
Przyprawa cynamon 2 g Gotowanie 15 min
delikatnie i zobaczymy później.

Notatki

  • Tworzenie przepisu:Eksperyment
    Pierwsze gotowanie:
    17 lip 2020, 12:58

Dyskusja