PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Piwo z dodatkiem miodu

Piwo z dodatkiem miodu

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 19.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 28.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 38 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

20.9 BLG
9.3% ABV
16.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 3.5 kg 33.3% 80 % 4.5
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 5 kg 47.6% 79 % 16
Ziarno Strzegom Karmel 150 1 kg 9.5% 75 % 150
Płynny ekstrakt Miód Gryczany (Buckwheat Honey) 1 kg 9.5% 70 % 40
Suma 10.5 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.39 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Bramling 50 g 60 min 6 %
Gotowanie Agnus 15 g 30 min 14 %
Gotowanie Agnus 10 g 15 min 14 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 20 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Gożdzik 25 g Gotowanie 15 min
od 15 do 25szt zależnie ile to bedzie ważyć. W pierwszym piwie dam mniej
Przyprawa cynamon 2 g Gotowanie 15 min
delikatnie i zobaczymy później.

Notatki

  • Tworzenie przepisu:Eksperyment
    Pierwsze gotowanie:
    17 lip 2020, 12:58

Dyskusja