PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Piwo pszenno-zytnie

Piwo pszenno-zytnie

0
  • 13.3
    Gęstość BLG
  • 19
    IBU
  • ---
    ABV
  • 6.7
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Urokliwe
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
44 C 20 min
62 C 40 min
72 C 20 min
78 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
6.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 3 kg 46.2% 79 % 6
Ziarno Strzegom Pszeniczny 1.5 kg 23.1% 81 % 6
Ziarno Żytni 1.5 kg 23.1% 85 % 8
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.25 kg 3.8% 79 % 16
Ziarno Fawcett - Pale Crystal 0.25 kg 3.8% 72.8 % 90
Suma 6.5 kg

Chmiele

19 IBU

Balans goryczy 0.35 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Hallertauer Tradition 25 g 60 min 6.1 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 25 g 15 min 4 %

Dyskusja