PL | EN

Piwo lager ale

0
  • 13.1
    Gęstość BLG
  • 48
    IBU
  • 5.3 %
    ABV
  • 4.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Piwowar


Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30 L
    Całkowita objętość zacieru
  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
4.6 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód pilzneński viking malt 3,2-4,5 EBC Weyermann 5 kg 83.3% 80 % 4
Ziarno słód monachijski 1 kg 16.7% 80 % 15
Suma 6 kg

Chmiele

48 IBU

Balans goryczy 0.91 Bardzo gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Lublin (Lubelski) 20 g 60 min 4.3 %
Brzeczka przednia Izabella 20 g 60 min 5.2 %
Gotowanie Marynka 25 g 30 min 7.9 %
Aromat (koniec gotowania) Sybilla 30 g 10 min 7 %
Aromat (koniec gotowania) Izabella 15 g 10 min 5.2 %
Aromat (koniec gotowania) Lublin (Lubelski) 15 g 10 min 4.3 %
Whirlpool Sybilla 20 g 5 min 7 %
Whirlpool Izabella 15 g 5 min 5.2 %
Whirlpool Lublin (Lubelski) 15 g 5 min 4.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM 704 Lutra kveik Ale Płynne 1000 ml ---