PL | EN

PIWO #6 02.01.2024

0

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno
  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
8.9 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt Bruntal ekstrakt słodowy jasny 4 kg 100% 81 % 26
Suma 4 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.62 Gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 21 g 60 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Sybilla 23 g 10 min 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lallemand - LalBrew Voss Kveik Ale Suche 17 g Lallemand

Notatki

  • 24 litry nastawne 12,3 BLG - 17,7g drożdzy (0,7g/l)
    sybille otwierałem nowe opakowanie 100g
    50g wysypipiało

    02.01.2024r. Nastawione 23l, wyszlo ok. 12,5 blg, wylałem do zlewu z pol litra najgestszego z garnka
    30 gru 2023, 10:48

Dyskusja

Zaloguj się aby komentowaćJedynie zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze.


ME
zielony kapsel
Metzger    123 dni temu
MA
a co tu kurwa burzliwa fermentacja dalej
maxfreyr    281 dni temu
ME
14 dni w wyższej temp nie zmieniło blg.
Dziś rozlew, 4blg, 22l+1l cukru do refermentacji, 147gram glukozy, nagazowanie ok. 2,5
Metzger    300 dni temu
ME
4 dni po mieszkaniu i podgrzaniu, dziś pomiar wynosi 4blg
Metzger    309 dni temu
ME
5blg po tygodniu kurwa
Metzger    318 dni temu
MA
o ja pierdole
maxfreyr    281 dni temu