PL | EN
Rozmiar warki
-
24 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
30.4 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
12.4Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
22.8 LIlość wody do zacierania
-
29.3 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
| Temp | Czas |
|---|---|
| 62 C | 10 min |
| 72 C | 60 min |
| 78 C | 15 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
| Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
|---|---|---|---|---|
| Ziarno | Pilzneński | 5 kg 76.9% | 81 % | 4 |
| Ziarno | melanoidynowy | 0.5 kg 7.7% | 75 % | 70 |
| Ziarno | Wiedeński | 1 kg 15.4% | 79 % | 10 |
| Suma | 6.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.56 Gorzkie
| Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
|---|---|---|---|---|
| Gotowanie | Iunga | 30 g | 60 min | 9.4 % |
| Gotowanie | Cascade | 25 g | 15 min | 5.8 % |
| Aromat (koniec gotowania) | Cascade | 5 g | 0 min | 5.8 % |
| Aromat (koniec gotowania) | Lublin (Lubelski) | 30 g | 0 min | 6 % |
Drożdze
| Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
|---|---|---|---|---|
| Lallemand - LalBrew Voss Kveik | Ale | Gęstwa | 100 ml | --- |
Dodatki
| Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
|---|---|---|---|---|
| Klarowanie | Whirlfloc T | 1 g | Gotowanie | 5 min |