PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. PIWECZKO IPA 15BLG HOPZOIL

PIWECZKO IPA 15BLG HOPZOIL

0
  • 15.4
    Gęstość BLG
  • 47
    IBU
  • 6.5 %
    ABV
  • 5.7
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • English IPA
    Styl
  • Novi
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 2 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
76 C 10 min
78 C 2 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
5.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 4.5 kg 75% 81 % 4
Ziarno Monachijski 0.7 kg 11.7% 80 % 16
Ziarno Carared 0.3 kg 5% 75 % 39
Suchy ekstrakt Płatki owsiane 0.5 kg 8.3% 60 % 3
Suma 6 kg

Chmiele

47 IBU

Balans goryczy 0.75 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Zula 32 g 60 min 7 %
Gotowanie Fuggles 25 g 60 min 4.5 %
Aromat (koniec gotowania) Zula 25 g 10 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Fuggles 25 g 10 min 4.5 %
Na zimno hopzoil 1 g 1 dni 1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-33 Ale Suche 20 g Fermentis

Dyskusja