PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. PIWECZKO IPA 15BLG HOPZOIL

PIWECZKO IPA 15BLG HOPZOIL

0
  • 15.4
    Gęstość BLG
  • 47
    IBU
  • 6.5 %
    ABV
  • 5.7
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • English IPA
    Styl
  • Novi
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 2 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
76 C 10 min
78 C 2 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
5.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 4.5 kg 75% 81 % 4
Ziarno Monachijski 0.7 kg 11.7% 80 % 16
Ziarno Carared 0.3 kg 5% 75 % 39
Suchy ekstrakt Płatki owsiane 0.5 kg 8.3% 60 % 3
Suma 6 kg

Chmiele

47 IBU

Balans goryczy 0.75 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Zula 32 g 60 min 7 %
Gotowanie Fuggles 25 g 60 min 4.5 %
Aromat (koniec gotowania) Zula 25 g 10 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Fuggles 25 g 10 min 4.5 %
Na zimno hopzoil 1 g 1 dni 1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-33 Ale Suche 20 g Fermentis

Dyskusja