PL | EN
Rozmiar warki
-
16 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
20.2 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
13.3Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
2.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
10.8 LIlość wody do zacierania
-
15.1 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
40 C | 20 min |
63 C | 35 min |
70 C | 20 min |
78 C | 10 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pszeniczny | 2 kg 46.5% | 85 % | 4 |
Ziarno | Pilzneński | 1 kg 23.3% | 81 % | 4 |
Ziarno | Karmelowy Jasny 30EBC | 0.5 kg 11.6% | 75 % | 30 |
Ziarno | Strzegom Wiedeński | 0.5 kg 11.6% | 79 % | 10 |
Ziarno | Strzegom Czekoladowy ciemny | 0.3 kg 7% | 68 % | 1200 |
Suma | 4.3 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.25 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Saaz (Czech Republic) | 30 g | 30 min | 4.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safbrew WB-06 | Pszeniczne | Suche | 9.21 g | Fermentis |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Klarowanie | mech irlandzki | 3 g | Gotowanie | 10 min |
Notatki
-
Temperatura wody 47°C dodać słody, powinna obniżyć się do 44°C.
21 lip 2022, 12:55