PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pited Extra Dry Stout

Pited Extra Dry Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 30 min
72 C 35 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
29 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód CHÂTEAU PEATED 6 kg 83.3% 80 % 4
Ziarno Jęczmień palony 0.15 kg 2.1% 55 % 985
Ziarno Strzegom pszenica prażona 0.15 kg 2.1% 70 % 1000
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.15 kg 2.1% 68 % 1200
Ziarno Karmelowy żytni Strzegom 0.15 kg 2.1% 75 % 150
Ziarno Strzegom Barwiący 0.1 kg 1.4% 68 % 1300
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 6.9% 85 % 3
Suma 7.2 kg

Chmiele

67 IBU

Balans goryczy 1.12 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 70 g 70 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 10 g Safale

Dyskusja