PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pipka

Pipka

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 20 min
68 C 40 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.7 BLG
7.6% ABV
7.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.5 kg 35% 80 % 5
Ziarno Strzegom Pilzneński 2.5 kg 35% 80 % 4
Ziarno Pszeniczny 1 kg 14% 85 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.5 kg 7% 79 % 22
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 7% 85 % 3
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.15 kg 2.1% 75 % 150
Suma 7.15 kg

Chmiele

46 IBU

Balans goryczy 0.63 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 30 g 50 min 14.1 %
Gotowanie Izabella 20 g 20 min 5.3 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 20 g 15 min 2.2 %
Aromat (koniec gotowania) Oktawia 20 g 0 min 9.2 %
Whirlpool Izabela 20 g 15 min 5.3 %
Na zimno Oktawia 130 g 13 dni 9.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 500 ml Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Gips piwowarski 7 g Zacieranie 60 min

Dyskusja