PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. PIPA z jałowcem

PIPA z jałowcem

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 4.6 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 28.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 34.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
5.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 5.25 kg 86.1% 80 % 7
Ziarno Słód pszeniczny Bestmalz 0.5 kg 8.2% 82 % 5
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.35 kg 5.7% 75 % 30
Suma 6.1 kg

Chmiele

59 IBU

Balans goryczy 1.05 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 30 g 60 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Puławski 37 g 15 min 4.3 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade PL 62 g 10 min 5.2 %
Aromat (koniec gotowania) Oktawia 37 g 10 min 7.1 %
Na zimno Cascade PL 62 g 7 dni 5.2 %
Na zimno Chinook 37 g 7 dni 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Płynne 30 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Jałowiec 30 g Fermentacja cicha 7 dni

Dyskusja